Produkce zemědělských rostlin v Rakousku v hospodářském roce 2019/2020 již třetí rok v pořadí klesla. Ve srovnání s rokem 2018/2019 šlo o pokles o dvě procenta, i když produkce obilí výrazně překročila předchozí úroveň. Podle informací statistického úřadu Statistik Austria největší, až poloviční propad zaznamenalo pěstování ovoce, k čemuž výraznou měrou přispěly pozdní mrazy.
Rakouské zemědělství v uplynulém hospodářském roce pokrylo domácí spotřebu vína na 95%, obilí na 88% a brambor na 85%. Více než poloviční pokrytí dosahovaly zelenina (55%) a olejnatá semena (51%). V případě ovoce šlo o 45-procentní pokrytí a rostlinných olejů o 30-procentní.
Podle agentury APA předběžné údaje naznačují, že saldo zahraničního obchodu s agrárními produkty bylo poprvé v historii mírně kladné, čili vývoz potravin překonal jejich dovoz. Objem zahraničního obchodu s rostlinnými a živočišnými produkty se v roce 2019/2020 meziročně zvýšil o 5% na 25,4 miliardy eur, což odpovídá podílu 8,7% na objemu celkového zahraničního obchodu (292,5 miliardy korun). Hodnota dovozu vzrostla o 4% na 12,8 miliardy eur a vývozu o 7% na 12,6 miliardy eur.
V Rakousku se v hospodářském roce 2019/2020 vyprodukovalo 5,4 milionu tun obilí (+13%), 1,97 milionu cukrové řepy (-9%), 751.000 tun brambor (+8%), 690.000 tun zeleniny (+9% ), 410.000 tun olejnatých semen (+6%), a 399.000 tun ovoce (-45%). Produkce vína klesla o 16% na 2,32 milionu hektolitrů.
Na pokrytí domácí spotřeby se dovezlo celkem 2,94 milionu tun obilí (+10%), 1,59 milionu tun ovoce a zeleniny (+4%), 728.000 hektolitrů vína (+3%), 694.000 tun olejnatých semen (+5% ), 343.000 tun rostlinných olejů (beze změny) a 278.000 tun brambor (-5%).
Celkově tak mělo Rakousko v hospodářském roce 2019/2020 jako potraviny, krmivo a suroviny pro průmyslové zpracování k dispozici 6,18 milionu tun obilí (+11%), 2,14 milionu tun ovoce a zeleniny (-11%), 885.000 tun brambor (+6%), 805.000 tun olejnatých semen (+1%), 385.000 tun rostlinných olejů (-7%), 2,44 milionu hektolitrů vína (-4%) a 9,52 milionu hektolitrů piva (bez změny).
